أوراق عمل استمارة متابعة المقصف جديد 1443هـ 2022 م نموذجين WORD + pdf
تحميل مرفقات WORD + PDF
1443- عبدالعزيز الدليل وكيل المدرسة للشؤون المدرسية 1443
المملكة العربية السعودية
وزارة التعليم
الادارة العامة للتعليم بمنطقة تبوك
مكتب التعليم بمحافظة الوجه
……..
الرقم: ………………………………………….. …….
التاريخ:…………………………………… …………..
المشفوعات: …………………………………..
المخالفة متابعة المخالفة
توقيع المعلم
) الزيارة ) 1 ( الزيارة ) 2 ( الزيارة ) 2
عدم الالتزام بالنظافة الشخصية ، أو عدم التقيد
بالاشتراطات الصحية
لبس العمال القفازات أثناء عمل Ο
الوجبات
لبس العمال كوفية الرأس أثناء عمل Ο
الوجبات
قص Ο قص الشعر Ο التدخين Ο ) ملاحظة عادات سيئة من العامل ) مثل التدخين
الأظافر
عدم ارتداء العامل للزي الرسمي الصحي المعتمد عدد العمال الذين لم يلبسوا الزي الرسمي
) ……….(
المخالفة متابعة المخالفة
توقيع المعلم
) الزيارة ) 1 ( الزيارة ) 2 ( الزيارة ) 2
عدم الالتزام بنظافة وترتيب مكان الاعداد أو بيع
الوجبات ، ويشمل ذلك المواقد والسخانات وإن
وجدت وثلاجات التبريد ورفوف العرض
وطاولات البيع
المقصف نظيف إلا )………………………..
………………….. ………. ………. ……….
…………. ………. ………. ………………..
) ………………………………… ……….
النقص في إعداد مكان الوجبات أو بيعها وصيانة
التالف منها
مستلزمات إعداد الوجبات
صالحة Ο كاملة Ο
المخالفة متابعة المخالفة
توقيع المعلم
) الزيارة ) 1 ( الزيارة ) 2 ( الزيارة ) 2
بيع مواد غير مسموح بها وغير واردة في لائحة
الاشتراطات الصحية . أو أي مادة غذائية صدر
تعميم بمنع بيعها
جميع المواد المباعة مصرح ببيعها إلا )
……………….. ………. ………. ……….
)………. ………. ………. ……….
توريد مواد غذائية غير صالحة أو منتهية
الصلاحية تم ضبطها في المقصف المدرسي قبل
بيعها
جميع المواد المباعة غير منتهية الصلاحية
إلا )………………………………………. (
زيت القلي صالح للاستعمال Ο
لم يلاحظ مواد منتهية الصلاحية بيعت Ο بيع مواد غذائية منتهية الصلاحية على الطلاب
على الطلاب
سيارة نقل المواد الغذائية غير نظيفة وغير
مكيفة ومكشوفة
سيارة نقل المواد الغذائية ،
مغلقة Ο مكيفة Ο نظيفة Ο
احتياج المقصف إلى صيانة : الاضاءة مراوح
الشفط ، السخانات ، الارضيات والجدران ،
تصريف المياه ، أحواض الغسيل ، النوافذ
والأبواب ، تلف طفاية الحريق
المقصف يحتاج للصيانة مثل ) ……….
………. ………. ………. ………. ……….
………. ………. ………. ………. ……….
……………………. ………. ………. ……….
) ………. ………. ……….
تعطل الاجهزة والمواد الاآتية ة:
الدواليب والارفف ، الثلاجات والمكيفات ، طاولة
تحضير الطعام ، جهاز قاتل الحشرات
المقصف يحتاج لإصلاح مثل ) ……….
………. ………. ………. ……….
………. ………. ………. ………………..
) …….. ………. ………. ……….
حاويات القمامة مواد التنظيف كاملة Ο عدم توفر حتويات القمامة ، أو مواد التنظيف
تأخر أو غياب البائع ، العامل عدد العمال الحاضرون )…………….. (
تسمم أحد الطلاب ) لا قدر الله ( نتيجة تناول
وجبة فاسدة .
هل لاحظت تسمم – لا قدر الله – بين
الطلاب ) …….. (
ملاحظة / يجب كتابة وقت زيارة المقصف
الملفات المرفقة